Comment lutter contre le phénomène de dénutrition chez les personnes âgées ? 

Parfois méconnu ou mal repéré, le problème de la dénutrition chez les personnes âgées est une préoccupation de santé publique. Il convient tout d’abord de préciser ce que recouvre cette pathologie.
La dénutrition est tout d’abord le résultat d’une carence continue des apports nutritionnels par rapport aux besoins de l’organisme. Cette insuffisance d’apports peut intervenir dès l’âge de 60 ans.

Quelles sont les causes de la dénutrition ? 

En vieillissant, nos sens de l’odorat et du goût sont altérés. Cela peut entraîner à terme un manque d’appétence pour la nourriture. Peu à peu, les sujets se détournent de celle-ci et ne ressentent plus de sensation de faim. Les besoins en nutriments comme les lipides, les glucides ou les protéines ne sont plus suffisants. Les carences vitaminiques en sont également un corollaire.
D’autant que les personnes âgées ont une activité physique moindre pour leur grande majorité. Cela a pour effet de moins ressentir le besoin d’apports nutritionnels.

Parfois, les personnes âgées vivent seules et n’éprouvent plus l’envie de préparer des repas équilibrés. Elles se contentent de consommer des plats cuisinés de qualité médiocre, ce qui peut aggraver les insuffisances nutritionnelles. Faire appel à une société de portage de repas pour seniors peut s’avérer efficace.

Enfin, l’aspect financier est à souligner. Manger des produits sains et frais qui apportent les nutriments essentiels représente un budget dont ne disposent pas forcément les personnes âgées. La précarité est une des causes de dénutrition chez les personnes âgées. Les repas pour seniors à domicile sont une solution pour pallier ces difficultés. Grâce à des tarifs plafonnés, notre société de portage pour seniors Silver Gourmet convient aux budgets serrés.

Comment diagnostiquer une personne âgée en situation de dénutrition ? 

Nous perdons de la masse musculaire en devenant plus âgé. Cette perte peut représenter 2 à 3 % de notre poids de forme. Lorsque la chute atteint 5% en un mois, cela peut être un des signes de dénutrition. Le manque d’appétit manifeste ou encore un IMC (Indice de Masse Corporelle) inférieur à 21 en sont les autres principaux symptômes. Il faut surtout être attentif à la persistance de ces signes caractéristiques.

Comment lutter efficacement contre la dénutrition des personnes âgées? 

Un volet portant sur les activités physiques peut facilement être mis en place. Il s’agit de s’imposer une activité physique pendant au moins 1/2 heure par jour pour maintenir sa tonicité musculaire. Cette simple discipline de la marche devient une prévention efficace contre la dégénérescence musculaire qui guette les personnes âgées.
Favoriser les rencontres et les occasions de partager un repas est aussi une alternative. Elle ne peut malheureusement pas toujours suffire. Dès lors, il faut que la personne souffrant de dénutrition recouvre peu à peu l’envie de manger. Pour ce faire, il faut favoriser la livraison de repas à domicile mais pas seulement : Il est important de privilégier des aliments qui apportent des nutriments essentiels.

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Article pour aller plus loin: Découvrez cette article de l’université de Liège sur la dénutrition des personnes âgées En cliquant ICI.