Manger équilibré est une priorité pour les personnes âgées

Un esprit sain dans un corps sain

Cet adage est celui que nous devrions tous appliquer pour rester en bonne forme. Notre métabolisme est exigeant. En effet, pour fonctionner correctement, notre organisme, à l’instar d’un moteur, a besoin d’un carburant de bonne qualité. Malheureusement, nous sommes trop souvent négligents et consommons des repas peu équilibrés. En cause, le manque de temps, le coût des produits cultivés et élaborés dans le respect des normes environnementales et profitables à notre santé mais aussi la difficulté de cuisiner pour certaines personnes âgées.

En quoi consiste un repas équilibré ?

Nos besoins nutritionnels sont clairement identifiés. En effet, ils sont répertoriés dans un tableau des ANC (Apports Nutritionnels Conseillés). Des pourcentages très précis sont établis pour chaque classe d’aliments. Ce sont les lipides, les protides et les glucides associés aux indispensables vitamines A,B,C,D ainsi que le fer et le calcium. Chaque jour, nous devons consommer une quantité proportionnelle de nutriments, de minéraux et de vitamines afin de recharger notre corps en lui fournissant sa dose d’énergie.

Les personnes âgées, contrairement à des idées largement répandues, ont des besoins nutritionnels similaires à ceux des adultes. Néanmoins, ceux-ci éprouvent parfois un manque d’appétence. Il s’agit le plus souvent d’un désintérêt dû à l’âge ou encore au manque d’activité physique régulière, ce qui accélère la fonte de la masse musculaire. La livraison de repas à domicile avec Silver Gourmet est une solution adaptée pour les personnes âgées afin de retrouver cette envie de manger des aliments sains et équilibrés.

Des repas élaborés par Silver Gourmet pour combler les besoins nutritionnels des seniors

Afin de satisfaire notre clientèle exigeante, nous apportons un soin extrême à la composition de nos menus. Nous sommes des professionnels du portage de plats cuisinés à destination des seniors. Nous connaissons leurs besoins mais également nous essayons d’anticiper leurs envies.

Nos plateaux livrés à domicile sont constitués de plats élaborés avec des aliments sains et variés. Car il faut savoir qu’une alimentation équilibrée est avant tout variée. Elle propose des légumes crus ou cuits pour les apports en vitamines et des plats de poissons ou de viandes pour les protéines. Le calcium est évidemment présent sous la forme de laitages mais aussi dans les condiments tels que le persil. Pour redonner l’envie de s’alimenter régulièrement et de bien manger à nos âgés, il est important de satisfaire leurs papilles avec des saveurs renouvelées. Chaque repas est élaboré en fonction des envies et des goûts de nos seniors.

Faire de chaque repas une découverte

Les seniors doivent renouer avec le plaisir de manger. C’est une priorité. Cette activité rythme leur vie qui peut parfois être ralentie. Elle leur offre la possibilité de découvrir de nouvelles saveurs, des onctuosités inconnues ou certaines épices venues de pays lointains. C’est l’occasion de développer leur curiosité. Par les sens de l’odorat et du goût, les personnes âgées, grâce aux livraisons de repas, ont la possibilité de voyager et de retrouver des plaisirs parfois enfouis. Faites appel à Silver Gourmet, le spécialiste des repas équilibrés qui concocte le meilleur pour les seniors ! N’hésitez pas à nous contacter en cliquant ici.

 

Pour aller plus loin : Consultez cet article du Conseil Supérieur de la Santé publié en septembre 2016 portant notamment sur les recommandations nutritionnelles pour la Belgique.